Упаковщик

Описание

Основные обязанности Упаковка и фасовка продукции. Укладка изделий в индивидуальную или групповую тару, запайка, комплектация наборов в соответствии с заданием.Контроль веса упаковки. Взвешивание выборочных единиц, сверка с нормативами, корректировка дозировки (при работе на фасовочной линии), фиксация отклонений в журнале учёта.Контроль качества продукта. Визуальная проверка продукции на соответствие стандартам: отсутствие посторонних включений, однородность, цвет, консистенция и иные регламентированные параметры. Отбраковка дефектных единиц согласно инструкции.Контроль качества упаковки. Проверка целостности, правильности маркировки, читаемости этикеток, корректности даты и номера партии. Контроль отсутствия механических повреждений тары.Поддержание санитарного состояния производственного помещения и оборудования.Ежесменная уборка рабочей зоны, мойка и дезинфекция узлов упаковочного оборудования, удаление остатков продукта и упаковочных материалов, контроль чистоты полов, стен и коммуникаций в зоне ответственности. Соблюдение правил личной гигиены и требований системы ХАССП (для пищевых предприятий).Работа с документацией. Ведение сменных журналов, фиксация показателей (вес, количество упаковок, процент брака), оформление сопроводительных документов и накладных.Обслуживание оборудования.Устранение мелких неисправностей (замятие упаковки, застревание продукта), замена расходных материалов, чистка фильтров и рабочих поверхностей. При серьёзных поломках — своевременное оповещение мастера или службы наладки.Обучение и наставничество. Освоение внутренних стандартов и регламентов предприятия, прохождение инструктажей по охране труда и санитарии. При наличии опыта — участие в адаптации новых сотрудников, демонстрация правильных приёмов работы, помощь в отработке навыков на линии.Требования к кандидату Среднее общее или среднее профессиональное образование (допускается обучение на производстве).Внимательность, аккуратность, способность к монотонной работе и высокая концентрация внимания.Физическая выносливость (длительное пребывание на ногах, подъём и перемещение тары).Готовность соблюдать строгие санитарные и производственные нормы, использовать средства индивидуальной защиты.Наличие медицинской книжки, либо готовность её оформить, отсутствие медицинских противопоказаний к работе в производственных условиях.Условия работы Сменный график (в том числе ночные смены), возможны переработки в пиковые периоды.Работа в производственном помещении (возможны шум, регламентированные температура и влажность).Использование спецодежды и средств индивидуальной защиты в соответствии с нормами предприятия.Регулярные инструктажи по охране труда, пожарной безопасности и санитарии.Перспективы и развитие При проявленной ответственности и освоении оборудования упаковщик может развиваться до оператора упаковочной линии, наладчика оборудования, или мастера смены.