Повар в ресторан

Описание

Курорт MIRACLEON приглашает к сотрудничеству Повара в ресторан Обязанности: Своевременное приготовление и отдача блюд; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Соблюдение стандартов качества и рецептур при приготовлении блюд; Контроль количества и качества используемых продуктов; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Планирование заготовок; Составление заявок на необходимые товары, продукты, полуфабрикаты и сырье; Приемка товара/сверка с накладными/контроль качества входного сырья; Обеспечение соблюдения норм расхода продуктов и расходных материалов; Проведение инвентаризаций; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: Знание поварского дела и технологии приготовления блюд; Знание СанПин; Среднее специальное профильное образование, преимуществом будет высшее технологическое образование; Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет; Ответственность, исполнительность, опрятность; Наличие действующей медицинской книжки. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Сменный график работы с 12.00 до 00.00; Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.