Менеджер кофейни

Описание

Обязанности: Ведение смены кофейни в соответствии со стандартами; Управление коллективом от 5 человек в смену; Постановка целей сотрудникам на смене и контроль их выполнения; Обеспечение соблюдения стандартов сотрудниками на смене; Контроль за соблюдением технологических процессов приготовления; Создание благоприятной атмосферы в коллективе и для гостей ресторана; Составление и заполнение отчетных документов; Работа с накладными; Работа за баром. Требования: Опыт работы в ресторанном бизнесе или в похожей сфере деятельности обязателен; Опыт управления персоналом; Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе; Высокая мотивация в работе и дисциплинированность; Лидерские качества, умение работать в команде. Условия: Работа в центре города; Работа в молодом коллективе в уютной кофейне; Премии по результатам работы; График работы 2/2; Корпоративное питание‚ форма; Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста.