Пиццайоло, повар на пиццу

Описание

Обязанности: Готовить пиццу согласно технологическим картам. Изучить особенности работы с живым тестом. Быть ответственным за результат своего дела. Подготавливать и содержать в чистоте рабочее место и оборудование. Соблюдать правила и сроки хранения продуктов и полуфабрикатов. Соблюдать санитарные правила и нормы. Участвовать в ежемесячной инвентаризации. Требования: Ты точно наш человек, если ты Любишь итальянскую кухню и культуру и разбираешься в ней. Любишь и умеешь работать с тестом, понимаешь его. Есть желание работать именно с пиццей постоянно совершенствуя свое мастерство. Готов работать на открытой кухне с дровяной печью. Готов учиться и осваивать новые технологии. Готов работать в коллективе и отвечать не только за себя, но и за общий результат команды поваров. Имеешь опыт работы поваром / пекарем / кондитером. Любишь и умеешь готовить! Готов радовать наших гостей настоящей неаполитанской пиццей идеального вкуса. Знаешь, что такое тех. карты, чистота на кухне, дисциплина и порядок. Имеешь желание и мотивацию работать. Ты оптимист с позитивным настроем и чувством юмора. Хочешь развиваться и осваивать новые вкусы и способы приготовления еды. Профильное образование и мед. книжка приветствуются. Условия: Мы предлагаем: Сменный график работы. Работу на современной, удобной кухне с высокотехнологичным оборудованием. Обучение работе с живым тестом и дровяной печью. Повышенную почасовую ставку на позиции пиццайоло. Оплачиваемые часы с первого дня стажировки. Бесплатное питание. Вечерний развоз после работы до дома. Работу в самом центре города в стильном современном ресторане. Дружную команду профессионалов своего дела. Дополнительное обучение и повышение квалификации. Перспективы карьерного роста. Дополнительную мотивацию, денежные бонусы и подарки от компании. Вливайся в нашу команду “FRANKY” и стань ее частью!