Инженер по качеству и пищевой безопасности продукции

Описание

Обязанности: Осуществление контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства. Разработка и внедрение новых технологий производства пищевых продуктов. Обеспечение соответствия продукции требованиям стандартов и нормативов (ГОСТ, ТУ, HACCP, ISO). Управление процессами производства пищевых продуктов. Анализ проблем, связанных с качеством продукции, и разработка корректирующих и предупреждающих действий. Участие в разработке и внедрении новых продуктов, технологий и оборудования. Ведение необходимой документации, связанной с качеством продукции и производственными процессами. Взаимодействие с поставщиками сырья и материалов, контроль их качества и соответствия требованиям. Взаимодействие с другими отделами компании (производство, лаборатория, отдел продаж и т.д.). Обучение персонала правилам работы с оборудованием и соблюдения требований качества. Требования: Высшее образование по специальности "Технология продуктов питания", "Пищевая инженерия" или смежным направлениям. Опыт работы в пищевой промышленности. Знание требований стандартов качества (ГОСТ, ТУ, HACCP, ISO). Знание технологических процессов производства пищевых продуктов. Умение работать с нормативной документацией. Уверенный пользователь ПК (MS Office). Коммуникабельность, ответственность, внимательность, аналитический склад ума. Условия: Официальное трудоустройство. Конкурентная заработная плата, обсуждается с успешным кандидатом. Выплаты 2 раза в месяц. Возможно обсуждение рабочего графика специалиста. Работа с успешным производителем продуктов с 26 летней историей своего развития.