Старший повар универсал

Описание

В команде нашего бистро «ноам» есть возможность получить крутое комьюнити, работать в комфортных условиях с достойной оплатой труда и иметь возможность карьерного роста и развития вместе с быстрорастущей компанией Обязанности: Навык работы на всех цехах нашего бистро : горячий и холодный, посменная работы и выход на обе станции На сменах с поваром одного цеха быть за старшего, проверять что отдают по качеству, следить за выполнением заготовок и хранения напарника, в случае необходимости помочь, предотвратить ошибку, направить. На сменах без су-шефа принимать операционные решения, если случилась какая-то ситуация Делать акт разбора при больших заготовках( ростбиф/лосось и тд) Командная работа с су-шефом и бренд шефом Требования: Уверенные навыки работы на кухне Позитивная и вежливая коммуникация Желание расти и развиваться в карьере Соблюдать дисциплину, чистоту, порядок и работу по ттк Условия: Ставка в смену от 5.500 за 12 часов, 6100 за 13 часов( в пт и сб) Новая чистая кухня, современное оборудование, хороший коллектив, лояльное руководство Качественное стафф питание, бесплатный спешелти кофе, крутой мерч, корпоративы раз в сезон и совместный событийный активный досуг с командой при желании