Шеф-повар

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй! Если ты не просто готовишь, а живёшь кухней, мечтаешь создавать блюда, которые запоминаются надолго, и хочешь стать сердцем итальянского ресторана — мы ищем именно тебя! Что ты будешь готовить? блюда итальянской кухни: свежая паста, пицца на тонком тесте, изысканные закуски и десерты. Меню — твоя палитра для творчества и экспериментов. Доход и условия оплаты Оклад — 200 000 рублей в месяц. Честная оплата за твой опыт, страсть и профессионализм. График и формат работы Работа на территории ресторана. График на выбор: 5/2 или 6/1, смены по 10 часов. Полная занятость, стабильность и уверенность в завтрашнем дне. Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счёт компании Корпоративная форма Скидки на блюда ресторана Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Обучение и наставничество поваров Контроль закупок и хранения продуктов Ведение учёта и минимизация потерь Участие в инвентаризациях Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Глубокое знание итальянской кухни Умение вдохновлять команду и создавать атмосферу творчества Ответственность, организованность, любовь к своему делу Навыки управления персоналом и планирования Знание санитарных норм и стандартов безопасности О компании Мы — современный итальянский ресторан с душой, где ценят качество, атмосферу и людей. У нас каждый сотрудник — часть большой семьи, а гости возвращаются за эмоциями и вкусом. Присоединяйся и стань частью нашей истории!