Су-шеф

Описание

Обязанности:- Работа в смене на любой станции (раздача хц и кондитерка/ горячий чех)- Формировать заявку на продукты у поставщиков, обеспечивать грамотное хранение- Обеспечение бесперебойной работы кухни на необходимых нам высоких стандартах- Своевременное предотвращение конфликтных ситуаций и стоп листа- Контроль качества и скорости работы команды поваров, обучение необходимым навыкам- Участие в списаниях через программу, инвентаризации, ген уборкахТребования:-Опыт работа на позиции су-шефа от 1года, на позиции повара универсала от 3х лет- Уверенные профессиональные навыки работы на кухне-Навыки дружелюбной и дипломатичной коммуникации для постоянной работы с командой и бренд шефомУсловия:-Ставка в смену 500р/ 6000р за 12 часов, 6600 за 13 часов на летний период по пт и сб-График работы с 9 до 21 и с 9 до 22х по пт и сб-Качественное стафф питание , бесплатный спешелти кофе, футболка мерч нашего бистро, корпоративы раз в сезон, спортивное комьюнити нашей команды- при хороших результатах работы развитие карьерного роста в быстрорастущей компании-Хорошая команда и лояльное доброжелательное руководство