Директор МясоМаркета

Описание

О нас:Мясо Маркет— это динамично развивающаяся сеть специализированных мясных магазинов . Мы делаем ставку на исключительное качество продукта и безупречный сервис, поэтому ищем сильного руководителя, способного обеспечить стабильную работу и рост нашего бизнеса.Ваши ключевые задачи:- Операционное управление: организация бесперебойной работы магазина, координация работы всей команды (продавцы, мясники).- Контроль качества и безопасности: обеспечение строгого соблюдения санитарных норм, температурных режимов и стандартов хранения продукции.- Работа с товаром: контроль поставок, проверка качества входящего сырья, управление ассортиментом и проведение инвентаризаций.- Финансовый результат: выполнение плана продаж, оптимизация расходов, минимизация списаний.- Отчетность: ведение кассовой дисциплины и подготовка управленческой отчетности.Что мы ждем от вас (наши требования):- Профессиональный опыт: опыт работы на руководящей должности в розничной торговле продуктами питания (опыт в мясном ритейле приветствуется).- Экономическая грамотность: умение работать с показателями прибыльности, эффективно управлять товарными запасами .- Знание 1С .- Лидерство: способность формировать команду, обучать персонал и поддерживать высокую дисциплину в коллективе.Мы предлагаем:- Стабильную заработную плату: оклад + KPI.- График работы: 5/2- Официальное оформление согласно ТК РФ.- Реальные возможности для профессионального и финансового роста.Контактная информация:Если вы соответствуете требованиям и готовы принять вызов, пожалуйста, свяжитесь с нами.