Су-шеф

Описание

Мы находимся в поиске Су-шефа! Обязанности: Проведение инвентаризации, бракеража готовой продукции, сан.дней Обеспечивать слаженную и эффективную работу команды Контроль работы кухни, контроль соблюдения технологии приготовления и соблюдение санитарных норм и поддерживать порядок. Контроль качества выпускаемой продукции на раздаче. Контроль условий хранения и сроков годности продукции. Проведение инвентаризации, бракеража готовой продукции, сан.дней Требования: Опыт работы на позиции су-шеф/старший повар от 3 лет. Опыт обучения линейного персонала (поваров) Чувство субординации Наличие действующей личной медицинской книжки Условия: Легкий старт: опытный Бренд Шеф и команда помогут освоиться и избежать ошибок. Рабочая смена 12-14 часов, график 2/2, ставка в час 350р!!! Питание двухразовое, развоз в вечернее время. Выплаты з/п стабильно 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК. Скидка на все меню ресторана 35%.