Повар 5 разряда

Описание

Обязанности: 1. Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; 2. Готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбыс различными соусами, болюда из тушеного, жареного мяса с различными гарнирами; 3. Готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши и т.д. Требования: наличие среднего профессионального образования по профессии повар, повар-кондитер опыт работы приветствуется Знать и соблюдать СанПиН 2.3.6.1079-01; Знать основы рационального и диетического питания; Владение разнообразными техниками приготовления блюд, включая сложные кулинарные процессы; умение использовать различные методы тепловой обработки и т.д. Условия: бесплатное питание бесплатная доставка до места работы и обратно на транспорте компании