Администор-Бармен

Описание

Структура общепита обычно построена так: есть директор, управляющий, бар-менеджер (старший бармен) и менеджер. То есть с вас полностью снята ответственность за бар, за кухню и за хост-часть (встречу гостей). В нашем клубе такого нет. Менеджер должен уметь абсолютно всё. Знать, где что лежит, как всё работает, где перекрывается вода, как включаются счетчики, как работать за кассира и за диджея. Рабочие обязанности — это открытие/закрытие смены, составление графиков работ, содержание в порядке всего помещения. Если вы ответственны и активны - вам к нам! Смены ночные.