Начальник цеха (молочное производство)

Описание

Обязанности: - Управление и координация работы персонала на смене; - Контроль технологических процессов производства молочной продукции; - Контроль качества сырья и готовой продукции; соблюдение технологических режимов производства; - Участие в решении технологических вопросов; ведение производственной документации; - Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований; - Взаимодействие с производственными подразделениями; - Контроль учета движения сырья; - Создание инструкции, журналов, чек-листов контроля производства. Требования: - Высшее профессиональное образование (пищевое направление); - Опыт работы на руководящих должностях (мастер смены, бригадир, начальник смены) желательно в пищевой промышленности от 3 лет; - Знание процессов производства пищевых продуктов, стандартов качества; - Умение управлять командой, способность быстро принимать решения; - Уверенный пользователь ПК; - Умение работать с большим объемом информации. Условия: - Работа в стабильной компании; - Официальное трудоустройство по ТК РФ; - Заработная плата 2 раза в месяц; - График работы 5/2 с 9 до 18; - Своевременная выплата заработной платы; - ДМС после 3 мес. работы.