Начальник производства (пищевое производство)

Описание

Обязанности: Обеспечение выпуска готовой продукции, согласно согласованного уровня качества, целевой себестоимости и программы производства от Supply Chain. Координация и планирование производственных ресурсов в цехах в своей зоне ответственности (рабочая сила / запасы) на основе предварительных производственных программ и стандартов качества. Контроль поступающего сырья и готовой продукции на производстве. Запуск производства в цехах в своей зоне ответственности и контроль за применением технологических рекомендаций для удовлетворения требований к качеству и стоимости. Внедрение стандартов качества и санитарии производства в цехах в своей зоне ответственности. Мониторинг производительности (коэффициенты производительности оборудования, анализ расхождений и т. д.). Реализация планов контроля работы цеха на еженедельной и ежемесячной основе (рабочая сила, материалы, себестоимость, MICAE) и анализ несоответствий. Прямое вмешательство в случае технологических инцидентов (оборудование, продукты) и поломок (профилактика) технологического оборудования совместно со службой технического обслуживания. Внедрение систем непрерывного совершенствования (Качество, Процессы, Управление продуктивностью и т. д.) в цехах в своей зоне ответственности. Коммуникация с проверяющими органами. Руководство разработкой производственной документации. Контроль за соблюдением рекомендаций по охране труда и технике безопасности в цехах в своей зоне ответственности. Внедрение практик по повышению культуры безопасности. Поддержание стратегии в области Бережливого Производства в соответствии с требованиями производственной системы (TPM+). Внедрение требований (стандартов) TPM+ в зоне своей ответственности. Участие в периодических аудитах производственной системы. Требования: Высшее образование. Владение ПК: уверенный пользователь Word, Excel, Power Point, 1С, outlook, teams, oneDrive и пр. Стаж работы на руководящих должностях от 5 лет. Опыт работы на пищевом производстве. Управленческие навыки; знание законодательства/процессов, навыки делового общения, навыки принятия решений, навыки ведения переговоров, ответственность, умение работать в команде, ориентация на результат. Знание английского/французского языка – будет являться преимуществом. Условия: Официальное трудоустройство по ТК. График работы 5/2, с 08.00 до 17.00. Место работы: респ. Башкортостан. Оплачиваемая релокация для иногородних (билеты, аренда квартиры).