Супервайзер ресторана

Описание

Обязанности: Основная функция - обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей в ресторане/баре/конференц комнатах Обучение и адаптация персонала ресторана и бара Распределение и контроль исполнения обязанностей между сотрудниками ресторана, бара Контроль накрытия ресторана на завтрак/готовности конференц комнат/специального обслуживания групп в ресторане Контроль оплаты гостями блюд и напитков по меню Ведение кассовой отчетности, участие в инкассации денежных средств Контроль сроков годности продуктов, проведение инвентаризаций Требования: Опыт работы от 6 месяцев супервайзером, старшим официантом, бар-менеджером. Знание специализированной программы (Micros, R-Keeper) приветствуется! Условия: Сменный график работы 2/2 в день. Возможно брать дополнительные смены/часы. Ежемесячная премия 15% после испытательного срока+ премии за обслуживание мероприятий. Стабильная и перспективная работа, оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ. Заработная плата, выплачиваемая строго в установленные сроки. Дополнительное медицинское страхование. Качественное питание. Униформа. Возможность профессионального и карьерного роста внутри группы компании Accor. Современные условия труда (новейшее оборудование, техника, мебель). В 10-ти минутах ходьбы от метро Октябрьское поле, 5-ти минутах ходьбы от станции МЦК Панфиловская. Программа лояльности для сотрудников, которая предоставляет скидки на размещение во всех гостиницах и услуги группы по всему миру (прокат транспорта, рестораны, SPA центры и т.д.).