Старший бариста по кофе

Описание

Кофейня «Среда» ищет в команду старшего бариста по направлению кофе!«Среда» — это: профессиональное итальянское оборудование для кофе бариста — профи своего дела крутой шеф-повар и авторское меню дружный, веселый и поддерживающий коллектив уютное пространство с атмосферой, куда хочется возвращатьсяОбязанности:- Контролировать работу бариста и соблюдение стандартов- Контроль качества кофейных напитков- Поддержания чистоты за баром- Контролировать количество запасов продукции, расходных материалов- Следить за сроками годности, условиями хранения и наличием свежих маркировок- Контролировать исправность оборудования и своевременное проведение технического обслуживания- Выход в смены- Обучение сотрудниковТребования:- Опыт работы бариста от 2 лет, желательно опыт наставничества- Отличное знание всей кофейной классики, черного кофе, технологии приготовления напитков, кофейного рынка- Умение работать с профессиональным барным и кофейным оборудованием-Умение работать в команде- Желание развиваться в сфере кофе- Навыки контроля запасов, сроков годности и условий хранения продукции- Готовность работать с графиками, инвентаризацией и операционными задачами бараУсловия:- Почасовая ставка - 300 рублей- Сменный график- Возможность участия в кофейных чемпионатах- Повышение квалификации- Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц- Работа на профессиональном оборудовании (Кофемашина автоматическая VICTORIA ARDUINO Black eagle maverick, кофемолка Mahlkonig, кофемолки VICTORIA ARDUINO MYTHOS)- Бесплатное питание и корпоративные бонусы, скидка на продукцию- Дружная команда и комфортная рабочая атмосфераЕсли ты хочешь работать в современной кофейне, развиваться, стать частью классной команды и быть в своей среде — тебе к нам!