Технолог по качеству пищевого производства (кулинария)

Описание

Обязанности: контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления выпускаемой продукции согласно технологическим картам; контроль за качеством сырья, поступающего на производство; составление актов-претензий; проработка блюд, сырья, продукции; проверка соблюдения технологических процессов на объемах производства. Требования: высшее или среднее профессиональное образование по направлениям: «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания животного происхождения», «Технология мяса и мясных продуктов» и т.д.; уверенный пользователь ПК (Word, Excel); знание полного технологического процесса производства; знание технологических характеристик выпускаемой продукции. Условия: официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня и белая заработная плата; график работы 2/2 - дневные и ночные смены чередуются (дневные смены/выходные/ночные смены/выходные); место работы: Москва, улица Милашенкова, 4; ДМС; скидка на собственную линейку продуктов 30%; расширенный доступ к порталу BestBenefits (скидки от партнеров на спорт, отдых, развлечения и многое другое); бесплатные консультации юристов, психологов и нутрициологов; посещение увлекательных экскурсий и дегустаций на производствах, а также другие корпоративные мероприятия; корпоративный спорт: свои команды по бегу (участвуем в московском марафоне и не только!), футболу, хоккею, йоге; классный мерч за активность; для детей сотрудников: участие в творческих конкурсах, кулинарных мастер-классах, новогодние подарки; материальная помощь в экстренных ситуациях.