Администратор ресторана

Описание

В службу сервиса общественного питания МВДЦ "Сибирь"требуется администратор (ресторан и банкетинговое обслуживание): Обязанности: Создание уютной, комфортной, располагающей атмосферы в ресторане и«привлекательного» сервиса; контроль и соблюдение стандартов обслуживания; обучение, стажировка и координация работы линейного персонала; управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течениесмены, адаптация новых сотрудников, обучение, оценка работы и развитие сотрудников); ведение табеля учета рабочего времени; контроль подготовки и проведение банкетинговых мероприятий (подготовка, обслуживание гостей, расстановка персонала); решение оперативных задач. Требования: обязателен опыт работы администратором ресторана от 1 года; знание этикета и стандартов обслуживания гостей; способность вдохновлять и заряжать позитивной энергией; стремление к развитию своих знаний , навыков и способность делиться ими; искренний интерес к людям, умение вдохновить и мотивировать; понимание показателей эффективной работы ресторана; опыт работы в IIKO, r-keeper. Условия: график работы 3/3 с 9:00 до 22:00, в вечернее время доставка сотрудниковслужебным транспортом; официальная заработная плата, трудоустройство согласно ТК РФ ; оплата больничных, отпуск 36 календарных дней; оплата сверхурочных часов; скидки на питание и спортивно-оздоровительный комплекс; автомобильная парковка для сотрудников.