Шеф-повар в бар

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй! В самом сердце столицы, где каждый вечер наполнен атмосферой уюта и живого общения, открыт конкурс на позицию шеф-повара в стильный бар. Здесь ценят креатив, свободу самовыражения и желание создавать гастрономические впечатления для гостей, которые приходят за эмоциями и вкусом. Что готовим? Меню бара сочетает авторские закуски, современные европейские и паназиатские блюда, оригинальные сеты к напиткам, а также сезонные предложения. Ваша задача — не только поддерживать высокий стандарт кухни, но и вдохновлять команду на новые вкусовые открытия. Доход и оплата Конкурентная заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и амбиций. Оплата производится дважды в месяц, премии за успешные внедрения новых блюд и оптимизацию процессов. График и формат работы Полная занятость График 5/2, выходные по согласованию Рабочий день с 9:00, возможны индивидуальные договорённости Работа на месте, в центре города Преимущества для вас Бесплатное питание Оформление медкнижки за счёт компании Корпоративные скидки и бонусы Современная форма Дружная команда и поддержка руководства Возможность профессионального роста и обучения Обязанности Организация работы кухни и персонала Поиск и обучение сотрудников Соблюдение технологических процессов и стандартов приготовления блюд Контроль качества продукции и заказов у поставщиков Проведение инвентаризаций, контроль остатков Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и требований охраны труда Требования Опыт работы шеф-поваром от 6 лет Глубокое знание современных кулинарных тенденций Навыки управления командой и обучения персонала Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Умение работать с поставщиками и контролировать качество продуктов Знание санитарных норм и стандартов безопасности О компании Наш бар — это место, где работа сочетается с комфортом, а каждый гость чувствует себя как дома. Мы ценим профессионализм, открыты к новым идеям и всегда поддерживаем своих сотрудников на пути к успеху!