Технолог общественного питания
з/п не указана
Пустовалова Ольга Альянсовна
· Россия, Кемерово, бульвар Строителей, 32/2
Описание
Успешная сеть ресторанов паназиатской кухни TomYumBar приглашает в свою команду технолога. Обязанности: Проводить бракераж: оценивать качество полуфабрикатов, готовых блюд; Контролировать работу сотрудников производственной зоны; Контролировать технологический процесс приготовления блюд; Контролировать соблюдение стандартов работы; Участвовать в обучении персонала; Взаимодействовать с контролирующими органами в рамках своей компетенции. Требования: Обязателен опыт работы в данной сфере; Наличие профильного образования. Условия: График работы 5/2; З/плата по итогу собеседования.