Заведующий пищеблоком в школу (ЧМЗ)

Описание

Заведующий пищеблоком в школу №61 (ЧМЗ) Кейтеринбург — федеральный оператор питания с более чем 750 объектами по всей России. Мы обеспечиваем качественным горячим питанием школы, детские сады, заводы и офисы. Нам доверяют крупнейшие предприятия страны: «Уралкалий», «ТМК», «Росатом», «Сбербанк». Мы в поисках Заведующего пищеблоком, который присоединится к нашей команде. Чем предстоит заниматься: Руководить работой пищеблока школы; Контролировать технологию приготовления блюд и нормы закладки продуктов; Составлять заявки на продукты, следить за их хранением и сроками годности; Вести документацию (журналы бракеража, учёта температурного режима, здоровья); Контролировать соблюдение санитарных норм, охраны труда и пожарной безопасности; Расставлять персонал, составлять графики, проводить инструктажи. Требования: Профильное образование (технология продукции общественного питания / поварское дело); Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (желательно в школьном / социальном питании); Знание СанПиН для объектов общественного питания; Навыки управления персоналом и организации производственных процессов; Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость; Наличие действующей медицинской книжки. Мы предлагаем: График работы 5/2 с 6:00 до 17:00 (сб-вс и праздничные дни - выходные); Заработная плата полностью «белая», 50 000 ₽ на руки, выплаты 2 раза в месяц без задержек; Реферальная программа: 10 000 рублей за каждого приведённого друга; Официальное трудоустройство с 1-ого дня согласно ТК РФ; Дополнительный социальный пакет: выплаты материальной помощи, корпоративные подарки и праздники; Питание за счёт работодателя; Медицинский осмотр за счёт компании, спецодежда; Компенсация родительской платы за детский сад в размере 50%, отдыха в санаториях и детских лагерях; Возможности для развития, профессионального и карьерного роста.