Менеджер зала в кафе (ул. Баумана 51)

Описание

Пpивeт!Mы сеть киберспортивного пространства ARTCORE и сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" пpиглашaем дpужeлюбныx, aктивныx и тex, кто хочeт работать в дoлжнoсти Менеджер в кибер кафе Арткор по адресу: ул. Баумана 51 Что мы предлaгаем: Стабильную выплату заработной платы без задержек. Удобный сменный график (2/2) Бесплатное питание. Обучение и поддержку. Возможность карьерного роста внутри сети. Работу в дружной команде Что предстоит делать: Организация и контроль работы смены, открытие и закрытие заведения. Постановка задач сотрудникам, проведение пятиминуток, контроль дисциплины и стандартов работы. Контроль качества сервиса, работы зала, бара и кухни. Работа с гостями, решение конфликтных и нестандартных ситуаций. Контроль кассовой дисциплины, документации, чек-листов и ежедневной отчетности. Приемка товара, контроль остатков, списаний и участие в инвентаризациях. Адаптация и обучение новых сотрудников, контроль знаний меню и стандартов сервиса. Контроль чистоты, санитарных норм и готовности заведения к работе. Контроль продаж, среднего чека, выполнения планов и корректности скидок. Оперативное решение возникающих вопросов и взаимодействие с руководителем. Требования: Опыт работы менеджером, старшим официантом или администратором Ответственность, лидерские качества и умение организовать команду. Доброжелательность, стрессоустойчивость и любовь к людям. Желание развиваться в ресторанной сфере. Откликайся или звони, и мы договоримся о встрече!