Су-шеф (г. Светлогорск)

Описание

Семейное кафе с европейской кухней приглашает Су-шефа!Обязанности: Приемка товара (кол-во, качество); Проверка кухни ( ротация, маркировки), проверка АТО; Участие в ревизии; Контроль стоп листа; Комплектация сборок; Питание персонала; Списания; Отработки нового меню, обучение, Фуд тест; Подают заявки на овощи фрукты; Делают заявки на завод; Контроль графика поваров. Требования: Опытный су-шеф или старший повар; Умеешь мотивировать команду; Готов учиться и учить других; Высокий уровень ответственности. Условия: График: 5/2. Корпоративные мероприятия для всей семьи; Питание; Официальное оформление.