Бармен в TiAMA

Описание

Бармен в TiAMA — создавай вкус, настроение и ритм каждого вечера Бонжорно!TiAMA — стильный итальянский ресторан с азиатскими акцентами в самом центре Владивостока. Здесь домашняя паста, пицца из печи и локальные морепродукты встречаются с живым, темпераментным сервисом, а бар становится важной частью впечатления каждого гостя. Мы ищем бармена, который умеет не просто смешивать ингредиенты, а создавать настроение: уверенно работает в высоком темпе, любит эстетику в деталях, знает классику и хочет развиваться в сильной ресторанной команде. TiAMA — это гастрономический проект, созданный с вниманием к качеству, атмосфере и людям. Здесь ценят инициативу, профессионализм и желание расти вместе с командой. Чем ты будешь заниматься: готовить алкогольные и безалкогольные напитки строго по технологическим картам; соблюдать стандарты бара, рецептуры, качество и эстетику подачи; работать с барным оборудованием и поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; своевременно готовить заготовки и пополнять полуфабрикаты для стабильной работы бара; участвовать в инвентаризациях; соблюдать санитарные нормы, правила маркировки и сроки хранения продукции; взаимодействовать с официантами и кухней, чтобы сервис для гостя был быстрым, слаженным и качественным; участвовать в обучении и развитии барной команды. Мы ждём тебя, если ты: имеешь опыт работы барменом в ресторанах от 6 месяцев; знаешь классические коктейли и базовые барные техники; умеешь работать аккуратно, быстро и внимательно к деталям; легко взаимодействуешь с командой и понимаешь, что сильный сервис создаётся вместе; готов(-а) к активному рабочему темпу; хочешь изучать продукт, совершенствовать технику и развиваться в профессии. Что мы предлагаем: работу в ярком гастрономическом проекте в центре Владивостока; стильное и профессионально оборудованное рабочее пространство; гибкий сменный график; обучение, обмен опытом и возможности для развития внутри команды; работу с интересной барной картой и качественным продуктом; сильную, живую команду, где ценят вовлечённость и профессиональный подход. Доход: Твой заработок складывается из почасовой ставки, процента от продаж бара и личных чаевых: 250 ₽/час — стартовый уровень; 270 ₽/час — следующий уровень после подтверждения навыков; 300 ₽/час — ставка для бармена, успешно прошедшего дальнейшую аттестацию; + 0,5% от продаж бара; + личные чаевые. Если тебе нравится динамика бара, ты ценишь чистую технику, красивую подачу и хочешь создавать напитки, которые становятся частью запоминающегося вечера, — присоединяйся к TiAMA!