Шеф-повар

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня для тебя — место творчества, а блюда становятся произведениями искусства, приглашаем стать частью нашей команды в роли шеф-повара! Здесь ценят креатив, профессионализм и желание развиваться. Какие блюда ты будешь готовить? Меню включает блюда европейской и авторской кухни, сезонные предложения, а также специальные сеты для банкетов и мероприятий. Открыты к твоим идеям и экспериментам! Доход и оплата труда Достойная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и профессиональных достижений. График и формат работы График: 5/2 Продолжительность смены: 8 часов Возможны ночные смены Работа на территории работодателя Полная занятость Преимущества для тебя Бесплатное питание Оформление медицинской книжки за счет компании Корпоративная форма Скидки на продукцию компании Дружный коллектив и поддержка на всех этапах Твои задачи: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Управление командой поваров, обучение и наставничество Контроль закупок и хранения продуктов Участие в инвентаризациях и оптимизация расходов Работа с технологическими картами Обеспечение бесперебойной работы кухни в течение смены Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Знание современных кулинарных техник и трендов Умение работать с технологическими картами и калькуляцией Лидерские качества, умение вдохновлять команду Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Наличие медицинской книжки или готовность оформить Готовность к ночным сменам О компании Мы — современный ресторан с амбициозной командой, ценим профессионализм, открыты к новым идеям и поддерживаем развитие каждого сотрудника. Присоединяйся и реализуй свой кулинарный потенциал вместе с нами!