Старший кондитер на шоколадное производство (шоколадный цех)

Описание

СЧАСТЬЕ - это команда ярких и талантливых личностей, которые вкладывают свою любовь и энергию, чтобы каждый новый день приносил приятные эмоции и вызывал улыбку на лицах наших друзей. "Мы верим в себя и в то, что мы делаем" - команда Счастья. Мы в поиске старшего кондитера в ШОКОЛАДНЫЙ цех. Условия: ставка 6600 руб/смена ; график 2/2 с 8.00 до 20.00; вкусное бесплатное питание (завтраки и обеды); официальное оформление, оплачиваемые отпуска и больничные; скидки на продукцию компании; подарки и сертификаты на праздники. Обязанности: организация работы шоколадного цеха, управление бригадой кондитеров в дневную смену, выставление рабочих программ на смену, контроль качества выпускаемой продукции, непосредственное участие в выполнении ежедневной нормы и ежемесячного плана, анализ результата работы цеха за смену, прием и передача смены, изучение причин и факторов возникновения брака, осуществление мероприятий по предотвращению брака и улучшению качестве продукции, контроль и учет движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе изготовления, ежемесячные инвентаризации, санитарный день. Требования: опыт работы на аналогичной позиции не менее 3х лет; обязателен опыт работы с шоколадом (полные процессы производственного комплекса); обязателен опыт работы с большими объёмами; развитые управленческие компетенции. готовность к большим объемам работы.