Технолог по глубокой переработке мяса домашнего оленя

Описание

ООО «УМПК Фактория» открыло в г. Дудинке Красноярского края цех по глубокой переработке мяса домашнего оленя. Выпускаются консервы мясные, мясорастительные, полуфабрикаты, колбасы варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, продукции из вяленого мяса.В штат требуется технолог в г. Дудинка с проживанием в городе на постоянной основе (квартира от компании предоставляется).Готовы рассмотреть без опыта работы с высшим образованием "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", со средним балом не ниже «4».Обязанности:ведение электронных систем «Меркурий», «1С:»,контроль процесса в соответствие с ХАСП, ведение журналов,контроль качества сырья и готовой продукции,разработка этикеток, продукции,работа с персоналом: проведение инструктажей для работников линий и мастеров смен по рецептурам и технологическим операциям. Разбор ошибок и внедрение улучшений.учет поступающего в цех сырья и отпускаемой продукции.Требования:Высшее образование — программы в области технологии пищевого производства. Медицинская книжка, оформленная в соответствии с требованиями Роспотребнадзора.Что мы предлагаем:проживание в квартире, оплачиваемой предприятием.оплата авиа билета  до места работы.официальное трудоустройство, полный социальный пакет с отпуском 52 дня в году, белую заработную плату.оплата дороги к месту отпуска и обратно один раз в два года.на первоначальном этапе работы предоставляем базовую стажировку под руководством опытного технолога с освоением производственного оборудования и действующих технологических процессов.