Заведующий мясным цехом
з/п не указана
Торговый центр Галактика
· Макеевка
Обязанности
В связи с открытием нового мясного цеха при гипермаркете требуется заведующий мясным цехом.
В Ваши задачи будет входить:
• Организация работы мясного цеха
• Контроль качества и планирование выпуска готовой продукции
• Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха
• Контроль оформления витрин и выкладки товара
• Планирование графиков работы и обучение сотрудников
Требования
• Высшее или среднее профессиональное образование
• Знание технологии производства продуктов питания
• Уверенное владение компьютером и основными офисными программами
• Опыт в производстве продуктов питания (технология, контроль качества) и управления персоналом
Условия
Официальные