Кухонный рабочий

Описание

Требование для трудоустройства: Наличие медицинской книжки Обязанности: Строго соблюдать санитарно-гигиенический режим. Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок. Выгрузка продукции из тары. Транспортировка продукции, тары, посуды на кухне. Заполнение котлов водой. Очистка картофеля, плодов, фруктов и ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удаление дефектных экземпляров, посторонних примесей. Мойка овощей, промывка их после очистки, дочистки. Доставка готовой продукции к раздаче. Сбор пищевых отходов, своевременная очистка емкостей (после каждого приема пищи) и вынос в отведенное место. Ежедневно осуществляет уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь. Один раз в неделю проводить генеральную уборку в соответствии с графиком. Один раз в месяц проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря. Соблюдать нормы этики в общении с коллегами, следить за своим внешним видом. Строго соблюдает инструкцию по охране труда и технике безопасности на рабочем месте, правила противопожарной защиты. Выполнять поручения заведующего ДОУ не входящие в круг должностных обязанностей. Условия: 5-ти дневная рабочая неделя 8-ми часовой рабочий день