Контролер пищевой продукции (корректировка квоты 2024г.) 29.03.2024г.

Описание

Образование среднее профессиональное. Опыт работы зарубежный. Знание и владение китайскимя языком. Стаж от 3 и выше. Владение спецификой приготовления китайской кухни. Должен знать: требования к качеству обработки сырья, полуфабрикатов, продукции; виды дефектов; строение контрольно-измерительных приборов.

Требования

Корректировка квоты 2024г.

Обязанности

Отделяет бракованную, дефектную продукцию, сырье, полуфабрикаты со сниженным качеством или на брак. Отбирает пробы. Ведет учет. Сдает продукцию в экспедицию и составляет приемо-сдаточную документации. Ведет сплошной или выборочный контроль качества технологической обработки сырья, полуфабрикатов, продукции на разных стадиях производственного процесса.