Кондитер
Обязанности
• Выпечка тортов, пирожных, создание десертов. • Приготовление кремов, соусов, начинок и элементов декора. • Оформление и красивая подача блюд перед отдачей. • Контроль свежести и качества используемых ингредиентов. • Соблюдение рецептур, технологических карт и санитарных норм (ХАССП). • Поддержание чистоты на рабочем месте и оборудования. • Участие в инвентаризации и составлении заявок на продукты.
Требования
• Профильное образование (повар-кондитер) приветствуется. • Опыт работы кондитером от 1 года. • Знание технологий приготовления различных видов теста и кремов. • Умение работать с кондитерским инвентарем и оборудованием. • Аккуратность, высокая скорость работы и хороший вкус. • Навыки работы в команде.
Условия
• График: 8 часов в день. • Смены: с 80.00 до 15.00 52 • Оплата: Оклад 2640 за 8 часов -за час 330 рублей+ премии