Шеф-повар
от 45 000 ₽
ГБПОУ МО "Наро-Фоминский техникум"
· Московская область, Наро-Фоминск
Обязанности
-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни -Планирование процессов кухни -Составление меню -Контроль процесса приготовления пищи и норм закладки сырья -Контроль качества -Управление персоналом - Контроль эксплуатации оборудования - Учет и отчетность -Контроль соблюдения санитарных и гигиенических требований- правил охраны труда техники безопасности и противопожарной защиты.
Требования
Старше 18 лет, Отсутствие медицинских противопоказаний (обязательное прохождение медосмотра с оформлением санитарной книжки), Организаторские способности, стрессоустойчивость, творческое мышление, лидерство, внимательность к деталям, физическая выносливость.
Условия
Трудоустройство согласно ТК РФ Рабочий день с 7:00 до 14:15