Продавец-кавист

Описание

Мы приглашаем в свою команду эксперта, который поможет покупателям сориентироваться в многообразии алкогольных напитков и сделать удачный выбор. Наши ожидания: наблюдательность: часто покупатель не может чётко сформулировать, что именно ищет, и кавист должен уметь «считать» его запрос по нескольким вопросам; коммуникативные навыки: умение доступно объяснять сложные вещи, находить общий язык с разными клиентами и выстраивать доверительные отношения; глубокие знания о сортах винограда, винодельческих регионах, технологиях производства, особенностях выдержки и вкусовых профилях; умение профессионально дегустировать: кавист должен различать структуру вина (кислотность, танин, тело), обозначать ароматические группы и быстро определять дефекты. Чем предстоит заниматься: помогать покупателю при выборе напитка под конкретный запрос: к блюду, для подарка, для определённого повода или в определённом ценовом диапазоне; участвовать в формировании винного ассортимента; контролировать соблюдение температурного режима и влажности, чтобы сохранить качество напитков; оформлять витрины с учетом и логики и эстетики; проводить кассовые операции. Условия: работа в гастрономическом бутике практически в центре Донецка; оформление согласно ТК РФ; график работы готовы обсудить на собеседовании