Администратор / Менеджер бара
Обязанности
- Контроль смены, управление сменой, разрешение нештатных ситуаций; - Создание уютной, доброжелательной атмосферы; - Открытие/закpытиe смены, кассoвая диcциплинa; - Рaботa в зaле (пoддеpжание чиcтоты в залe, коммуникация с персоналом кухни); - Оформление заказов на проведение банкетов и фуршетов; - Предотвращение, сглаживание и решение конфликтных ситуаций; - Организация работы подконтрольных сотрудников; - Заказ необходимых хозяйственных товаров;
Требования
- Доброжелательность; - Активность; - Готовность к обучению; - Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить; - Исполнительность, коммуникабельность; - Грамотно поставленная речь; - Способность управлять персоналом, делить обязанности и ставить задачи, контролировать выполнение задач; - Стрессоустойчивость; - Умение найти решение любой ситуации; - Эмоциональный интеллект; - Гибкость, умение мотивировать своих сотрудников.
Условия
Мы - команда гриль-бара "Бегемот и Мышь" в поисках сильного менеджера, разделяющего с нами любовь к гостям, высокому сервису, сочному мясу и качественным тусовкам! Если ты уверен в себе, обладаешь достаточным опытом в ресторанной сфере, готов учиться, обучать и зарабатывать, мы ждем именно тебя! - График работы 2/2 с 11:00 до 00:00 или до 2:00 по выходным; - Корпоративное обучение; - Бесплатное питание 2 раза за смену; - Возможность приобретения опыта и навыков работы в ресторанном бизнесе; - Оклад + % при выполнении плана.