Начальник производственного цеха
Обязанности
Строгое соблюдение правил эксплуатации, непрерывным мониторингом рабочего состояния всего оборудования. Тщательный контроль процедуры приемки сырья с проведением обязательного отбора проб для лабораторного анализа. Грамотное распределение сырьевых потоков между производственными участками в соответствии с технологическим циклом. Своевременное и точное оформление полного комплекта товарно-сопроводительных и приходных документов на всю принимаемую партию сырья. Безусловное соблюдение всех установленных норм безопасности труда и строжайших стандартов пищевой безопасности. Ведение безупречного ежедневного оперативного учета движения сырья и материалов. Поддержание безукоризненного санитарного состояния оборудования и производственной зоны на протяжении всей рабочей смены в строгом соответствии с утвержденными регламентами. Эффективная организация и четкая координация ключевых производственных процессов.
Требования
Образование: высшее (предпочтительно пищевое, профиль: мясная и молочная промышленность). Навыки: уверенный пользователь ПК; знание программных продуктов "1С" будет весомым преимуществом. Личные качества: высокая работоспособность, внимательность к деталям, аккуратность и исполнительность.
Условия
В соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации предоставляются: Основной оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней. Оплата листов нетрудоспособности (больничных) в установленном законом порядке. Возможность пользования корпоративным транспортом.