Су шеф

Условия

Группа отелей "Русские Сезоны" - самый быстроразвивающийся гостиничный бренд России. Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором. "Вятское" - новый круглогодичный курорт в 20 минутах от Ярославля - самая красивая деревня России, 8 отелей, коттеджи и глэмпинги, 4 ресторана, 15 музеев и атмосфера, пропитанная историей. Рады пригласить в команду талантливого Су-шефа. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Уникальная возможность обучения от профессионалов гостиничной индустрии; Широкие возможности профессионального развития и карьерного роста; Профессиональная и компетентная команда; Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание в рабочие дни в столовой для персонала; Бесплатное предоставление проживания иногородним сотрудникам; Предоставление трансфера сотрудникам из Ярославля согласно расписанию. Место работы: село Вятское, ул. Советская, д. 9. НАШИ ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ: Профильное образование; Опыт работы в ресторанах при отелях -будет преимуществом; Умение работать по технологическим картам; Желание работать и развиваться; Аккуратность, чистоплотность, доброжелательность, стрессоустойчивость; Высокая работоспособность, пунктуальность; Умение работать в команде; Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. ОБЯЗАННОСТИ: Организация эффективной работы кухни; Помощь в разработке основного, сезонного, банкетного и детского меню; Адаптация, обучение и развитие персонала кухни; Инвентаризация, минимизирование списаний; Руководство кухней в отсутствии шеф-повара; Поддержание чистоты на рабочем месте.