Санитарный врач (общественное питание)

Описание

Обязанности: Проверки дошкольных и школьных учреждений г. Москвы. Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на пищеблоках согласно требованиям санитарных правил. Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм. Подготовка объектов к проверкам надзорных органов. Взаимодействие с контролирующими органами Взаимодействие и обучение персонала по санитарным нормам. Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах. Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировка продукции. Организация и контроль выполнения дератизации, дезинфекции, дезинсекции. Контроль наличия медицинской книжки у каждого сотрудника с пройденным в полном объёме медицинским осмотром, согласно СанПин. Организация и контроль прохождения периодических и предварительных медосмотров. Разработка и проведение мероприятий по профилактике и ликвидации пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний. Контроль ведения документации. Отчеты руководителю. Требования: Высшее медицинское образование.Специальность - "Медико-профилактическое дело" -ОБЯЗАТЕЛЬНО. Знание федерального и санитарного законодательства, санитарных правил. Опыт работы от 1 года и выше. Наличие личной медицинской книжки/готовность оформить. Аккуратность, коммуникабельность, умение работать в режиме многозадачности. Знание компьютерных программ Word, Excel. Условия: Оформление по ТК РФ. Своевременная выплата заработной платы. График работы: 2/2 с 8.00 до 20.00 и с 20.00 до 8.00 (2 дня выходных) Адрес места работы : г. Москва, ул. Люблинская 66к2 Проводится обучение на период стажировки. Работа совместно с ведущим санитарным врачом.