Бармен в ресторан Grott Brewery Bar

Описание

Мы не просто бар, мы - Grott Family. Место с легендарной атмосферой, собственным пивоваренным производством, безупречной кухней и высокой культурой гостеприимства.Сейчас мы ищем в команду сильного Бармена за контактную стойку, который любит свою профессию, разбирается в барной культуре и умеет создавать настроение для наших гостей.Чем предстоит заниматься:• Приготавливать классические и авторские напитки в строгом соответствии с ТТК;• Работать за контактным баром: виртуозно общаться с гостями, выявлять их вкусовые предпочтения и продавать атмосферу;• Поддерживать порядок, чистоту и рабочую эргономику на барной стойке;• Участвовать в разработке и презентации сезонных обновлений барной карты.Что для нас важно:• Опыт работы за контактным баром — обязателен!• Глубокий интерес к барному делу, миксологии, гастрономии и крафтовой культуре;• Высокий уровень коммуникабельности, доброжелательность, харизма и эмоциональная зрелость;• Готовность работать в полноценном сменном графике (без совмещения с очной учебой);• Умение работать в команде и удерживать высокий темп при полной посадке.Что мы предлагаем:• Высокий и стабильный доход: почасовая ставка + % + чаевые;• Удобный сменный график: 4–5 смен в неделю:• ВС – ЧТ: с 11:00 до 00:00• ПТ – СБ: с 11:00 до 01:00 или с 17:00 до 03:00• Развитие и экспертиза: постоянное профильное обучение (3–4 раза в месяц) с дегустациями и мастер-классами от экспертов индустрии;• Забота о комфорте: бесплатное трехразовое питание и развоз до подъезда на такси после смен (в пределах Екатеринбурга);• Карьерный трек: возможность быстро вырасти до старшего бармена, менеджера или наставника. Забота о команде и корпоративная культура Grott Family:Мы уверены: чтобы сотрудники отдавали максимум энергии гостям, компания должна заботиться о самих сотрудниках.• Финансовые привилегии: надбавки за стаж работы в компании (до 25 000 руб.), денежные выплаты за наставничество и бонус по программе «Приведи друга»;• Красота и здоровье: компенсация абонементов в тренажерный зал, участие в спортивных событиях, сертификаты к партнерам (барбершопы, маникюр);• Яркая жизнь вне смен: командные квесты, киновечера, квизы, дегустационные выезды и масштабные корпоративы;• Открытость: раз в полгода мы проводим анонимный опрос вовлеченности — нам важно мнение каждого, и мы реально меняем процессы к лучшему.Если ты хочешь работать в команде лучших и развиваться в топовом проекте города - откликайся на вакансию! Мы ждем тебя в Grott Family! 🖤