Работник цеха
Обязанности
Что нужно делать (ваши задачи): У нас полный цикл - от замеса до горячей выпечки. Вы будете работать на одном или нескольких участках, в зависимости от смены и ваших навыков: - Замес теста: работа с промышленными тестомесами, загрузка ингредиентов по рецептуре, контроль консистенции. - Приготовление начинок и полуфабрикатов: подготовка повидла, мака, творожных и сладких масс, посыпок. - Работа с тестом: деление, округление, формовка заготовок (на автомате или вручную, в зависимости от вида изделий). - Выпечка: контроль расстойки, посадка в печь, отслеживание температуры и времени, выгрузка готовой продукции. - Контроль качества: чтобы каждый батон и булочка выглядели аппетитно и соответствовали стандарту. - Чистота и порядок: уборка рабочей зоны, инвентаря и оборудования по окончании смены.
Требования
Нам важно (наш идеальный кандидат) - Вы любите или хотите научиться работать с тестом. Опыт в пекарне, на кондитерском или хлебозаводе будет огромным плюсом. - Вы понимаете, что такое сменный график и работа "на ногах". - Вы аккуратны, ответственны и не боитесь физической работы. - Вы готовы работать в теплом цеху (рядом с печами). - Наличие медицинской книжки (или готовность быстро ее оформить) обязательно. Если у вас совсем нет опыта, но есть огромное желание - мы всему научим! Рассматриваем учеников с обучением на производстве.
Условия
Официальное трудоустройство и "белая" зарплата. Выплаты два раза в месяц, без задержек. Бесплатное горячее питание прямо на производстве (свежая выпечка - в подарок к обеду). Удобный график: дневные смены (обсудим на собеседовании). Спецодежда: предоставляем полностью, стирать домой носить не нужно. Обучение: опытный наставник на первых сменах, даже если вы новичок. Стабильность: наша площадка имеет категорию надежности "А", мы работаем круглый год и уверены в завтрашнем дне.