Аппаратчик термической обработки колбасных изделий

Описание

Компания «Дымов» (производство и продажа колбасных изделий и деликатесов) - одна из наиболее динамично развивающихся компаний, которая зарекомендовала себя как производитель высококачественной и инновационной продукции. Мы стремимся предложить своему потребителю не только высокие стандарты качества, но и философию жизни – культуру питания. Компания "Дымов" приглашает специалиста на вакансию: Аппаратчик термической обработки колбасных изделий на производственную площадку в г. Калуга Обязанности: Подготовка оборудования цеха колбас к производству;Контроль исправности работы оборудования;Контроль технологического процесса производства с/к колбас в камерах холодного копчения;Загрузка камер холодного копчения, перегонка продукции из камер холодного копчения и сушилок;Сдача готовой продукции;Отбор образцов для лабораторных исследований и дегустации;Поддержание санитарного состояния оборудования и помещений цеха производства с/к колбас. Требования: Знание принципов действия обслуживаемого оборудования (желательно);Знание схем и правил обслуживания паровых, воздушных и водяных коммуникаций(желательно);Знание физико-химических свойств используемого сырья (желательно);Опыт работы на аналогичной должности приветствуется. Но мы готовы обучать. Работоспособность, трудолюбие. Ответственность. Условия: Оформление по ТК РФ;Белая заработная плата;График 1/3 (сутки/трое с 8-00 до 8-00);Бесплатная спец. одежда;Бесплатное питание;Бесплатное оформление мед.книжки;