Су-шеф

Описание

Требуется су-шеф на пищевое производство На производстве готовится питание для персонала, заготовки для точек питания сети АЗС ТопЛайн Обязанности: Организация работы производства; Обучение персонала; Работа с технологическими картами; Работа с заявками; Взаимодействие с поставщиками Что мы ждем от кандидата: Высшее или средне-специальное профильное образование; Опыт работы от 1 года в должности су-шефа, заведующего производством, заведующего столовой и другой аналогичной должности. Знание калькуляции блюд, технологии производства продукции, правил составления и работы с техкартами; Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания; Высокая работоспособность, пунктуальность, доброжелательность, коммуникабельность; Организаторские способности, лидерские качества, навыки управления; Желание и готовность развиваться профессионально; Опыт работы с программой 1С Мы предлагаем: Официальное трудоустройство, ежегодный оплачиваемый отпуск; Выплата заработной платы 2 раза в месяц; Бесплатные обеды; Работа в центре города; Ежегодная медицинская комиссия; Скидка на десерты кондитерской Кремсоль, скидка в клинике Евромед, скидка в санатории Евромед; График 2/2 с 07:00 до 19:00