Старший менеджер ресторана ( пр Просвещения)

Описание

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха! Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки. Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий! Работа с нами это: Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц Перспектива развития и быстрого карьерного роста Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Хабаровск, Владивосток) Скидка до 50% на меню ресторана и проведение детских мероприятий, свободное посещение игровой зоны для ваших детей и родственников. Отсутствие ночных смен ПРИГЛАШАЕМ В СВОЮ КОМАНДУ СТАРШЕГО МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА Обязанности: Организация и контроль работы ресторана согласно регламентам и стандартам компании Организация работы линейных менеджеров Работа в зале с персоналом и гостями ресторана !! Взаимодействие с УК и руководителями других подразделений ресто парка Открытие и закрытие смены Кассовая дисциплина Подбор и обучение сотрудников Разработка и внедрение обучающих материалов Контроль санитарно-технического состояния парка Проведение ген уборок Составление графиков Заказ хоз. товаров, формы, инвентаря и посуды Проведение инвентаризаций Требования: Опыт работы старшим менеджером, заместителем управляющего, управляющим ресторана от 3 лет Знание стандартов ресторанного сервиса Презентабельный внешний вид и грамотная речь Знание Microsoft Office Ярко выраженные лидерские качества и инициативность Навыки создания команды, умение обучать других людей Желание обучаться и развиваться в ресторанной сфере Положительное отношение к детям :) Условия: Оклад 120 000 + kpi График 5/2 по 10 часов (выходные в будние дни) Оплачиваемая стажировка Насыщенная корпоративная жизнь Перспектива развития и карьерного роста Бесплатное вкусное стафф питание 3 раза в день