Технолог

Требования

АО "Железнодорожная торговая компания" приглашает на работу Технолога общественного питания г.Омск.
Функциональные обязанности:
контроль качества сырья, соблюдения технологических стандартов поварами при производстве готовой продукции, контроль качества готовой продукции;
управление коллективом поваров и заведующих производств столовых;
контроль за соблюдением цикличного меню предприятиями, ценообразованием;
контроль за соблюдением норм СанПин в столовых;
взаимодействие с сотрудниками проверяющих организаций в зоне своей ответственности.
Требования:
высшее профильное образование (Технология общественного питания);
опыт работы по специальности от 1 года;
компьютерная грамотность.
Базовый социальный пакет:
оформление по ТК РФ;
стабильная заработная плата;
ежегодная индексация оплаты труда;
возможности для профессионального развития и карьерного роста;
широкая программа добровольного медицинского страхования;
программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
негосударственное пенсионное обеспечение;
льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.