Шеф-повар / Заведующий производством столовой

Описание

В столовую требуется Шеф-повар / Заведующий производством столовой! 📍 Ленинградская область, деревня Порошкино, Покровский проезд стр. 4, строение 2 Условия: З/П на ИС 110.000 рублей "на руки", далее 120.000 рублей "на руки"; График работы 5/2 с 8:00 до 17:00; Официальное оформление, соц.пакет; Униформа, бесплатное питание; Дружный коллектив; Обязанности: Организация и контроль работы кухни, помощь поварам в приготовлении; Учет, представление отчетности о производственной деятельности; Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований; Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками; Формирование меню, работа с технологическими картами; Контроль качества поступлений; Участие в инвентаризации. Требования: Аналогичный опыт работы от 3-х лет; Опытный пользователь ПК.