Заведующий буфетом

Описание

Обязанности: - Подбор, обучение, мотивация и сопровождение персонала - Работа с поставщиками продукции и товаров (оформление заявки, приход, контроль качества входящей продукции и товаров по качеству и количеству ротация, контроль выкладки товара, сроки годности, соблюдение принципа FIFO, инвентаризация, работа с претензиями) - Контроль работы оборудования буфета - Контроль и обеспечение санитарных требований на объекте - Взаимодействие с руководством склада и смежными подразделениями, решение задач с привлечением смежных подразделений - Контроль за человека потоком, анализ и прогнозирование товарного запаса - Документооборот (СЗ, докладные записки, табеля рабочего времени, деловая переписка, оформление претензий и Актов). Требования: Управленческий опыт от 1-3 лет; Опыт работы директором магазина будет плюсом; Ответственность, пунктуальность, исполнительность; Владение на базовом уровне ПК и стандартными офисными программами (Word, Excel); Умение грамотно расставлять приоритеты в работе, готовность выстраивать партнёрские отношения и принимать решения. Условия: Место работы: 3-я Парковая улица, 18, территория Производственная, село Троицкое, муниципальный округ Омский район График работы: 5/2. Бесплатное питание; Оформление по ТК РФ;