Сыродел

Описание

Приглашаем в команду ресторана — туда, где история встречается с современным комфортом, а каждый гость уезжает с тёплыми воспоминаниями. "Гостиный двор", "Сыродельня", "Дом Русского Чаепития", "Агроном". Стань частью атмосферы старинного города! Что мы предлагаем: Белая заработная плата; Сменный график работы 2/2 с 10:00 до 22:00; Работу в ресторане с узнаваемым именем и постоянной гостевой базой; Современное оборудование и качественные продукты — чтобы ты мог сосредоточиться на вкусе, а не на бытовых сложностях; Стабильную зарплату и понятные условия работы; Поддержку команды и наставника на старте — поможем быстро влиться в процессы; Регулярные дегустации и обмен опытом внутри коллектива. Обязанности: Приготовление сыров по утвержденным рецептурам (бурата, чедр, халлуми, качотта, горгондзола, пармезан, бри; Контроль качества и количества поступающего сырья. Требования: Опыт работы сыроваром, поваром-заготовщиком; Понимание принципов работы с разным молочным сырьем.