Повар судовой парусно-учебного судна Херсонес

Требования

Обязанности:
• приготовление разнообразной и качественной пищи в соответствии с установленными нормами;

• докладывать вахтенному помощнику капитана о готовности пищи и производить ее выдачу;

• знать правила эксплуатации технологического и холодильного оборудования камбуза, обеспечить содержание помещений камбуза и оборудования в чистоте и исправном состоянии;

• знать и строго выполнять санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи.

Требования:
• наличие квалификационных свидетельств, установленных Положением о дипломировании членов экипажей морских судов, утвержденным Правительством РФ.

Условия:
• В период навигации (май-сентябрь) парусно-учебное судно "Херсонес" базируется в мп Сочи