Су-шеф

Описание

Мы – сеть аутентичных китайских лапшичных Ramen Shifu! В нас гармонично сочетаются традиции восточной и западной культур: мы бережно храним древние рецепты китайских блюд, а в бизнесе и работе разделяем европейские ценности. Наша основная миссия - популяризировать Ланьчжоу рамен и распространять китайскую культуру через ее настоящий вкус. Наша дружная команда ищет тех, кто вместе с нами будет следовать этой концепции, развивать бренд и вести его к успеху. В данный момент открыты вакансии су-шефа в кафе на Садовой: Обязанности: контроль рабочих процессов на кухне; поиск и обучение новых сотрудников; формирование заявок на продукты и инвентарь; учет и списание продукции; контроль качества сырья, технологии приготовления и скорости отдачи блюд; соблюдение ХАССП и порядка на рабочем месте. Требования: свободное владение русским языком; умение работать в команде, ответственность, исполнительность, лидерские качества; инициативность, быстрота реакции, работа в интенсивном темпе; опыт работы на аналогичной должности; опыт в управлении персоналом. Условия: ставка 6 000 руб/смена; выплаты 2 раза в месяц без задержек; выплата премий; график 2/2 (смена 12 ч.); униформа и питание предоставляются; скидки на продукцию компании; возможность профессионального роста.