Шеф-повар

Описание

Coffee hall - известная сеть семейных кафе. Нам более 15 лет и мы продолжаем развиваться для наших любимых гостей! Ищем шеф-повара на постоянную работу. Вакансия открыта в ТЦ "Русь на Волге". Мы предлагаем: График работы зависит от задач предприятия. Преимущественно 5/2 по 8 часов. Зп 100000р/месяц+KPI (обсуждается на собеседовании). Работа в крупном заведении. Интересные задачи. Простор для развития и творчества. Работа в сильной команде профессионалов. Вам предстоит: Контроль работы поваров, обеспечение бесперебойной работы кухни. Разработка меню, сезонных предложений. Работа с экономическими показателями кухни (ФОТ, себестоимость и др.) Адаптация и обучение новых сотрудников. Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов компании. Организация ген.уборок. Наши пожелания к кандидату: Обязателен опыт работы шеф-поваром не менее 1,5 лет в кафе/ресторане с большой проходимостью. Дисциплинированность, готовность брать на себя ответственность за работу кухни. Инициативность и требовательность в сочетании с умением находить подход к разным типам сотрудников. До встречи в Coffee hall!