Менеджер пекарни

Описание

В связи c развитием компании, в нашу дружную команду "Хлеборезов" приглашаем кандидaтoв на вакансию Менеджep пeкаpни. Ваши задачи: Организация работы цеха в соответствии с технологиями и стандартами ХАССП Контроль качества выпускаемой продукции Организация работы сотрудников, составление графиков, обучение. Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности Соблюдение нормы потерь и бракераж Документооборот (заявки, отчеты, списание, участие в инвентаризациях). Требования к кандидату: 1. Работа в сфере общепита от 3х лет. Пекарня имеет высокий приоритет. 2. Знание ХАССП и технологии производство выпечки 3. Высокая работоспособность. 4. Ориентированность на достижение цели. Условия: Режим работы: 5-дневка с 06.30 до 14.00. Заработная плата: полностью по ТК РФ (белая и указана на руки, премии) О компании: Хлеборезов – динамично развивающаяся сеть пекарен городского формата, которая уже завоевала сердца жителей Екатеринбурга. Наши торговые объекты с большим потоком посетителей предлагают свежую выпечку ароматный хлеб бодрящий кофе чай молочные коктейли а также кондитерские изделия и кулинариюЗа короткое время мы открыли более 6 пекарен и продолжаем расти. Мы с радостью готовы делиться своим опытом и открывать новые точки вместе с франчайзи в Екатеринбурге.Хлеборезов — это место рядом с домом, где каждый может насладиться настоящим вкусом свежей выпечки и ароматных горячих напитков и почувствовать тепло домашней кухни в современном формате. Присоединяйтесь к нашей команде и вместе создадим новые уютные уголки для любителей хорошей еды!